AUXILIAR DE COZINHA

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Guarulhos.

Responsabilidades:

• Higienizar, descascar, picar e cortar legumes, verduras, carnes e outros insumos

• Auxiliar na preparação de pratos e lanches seguindo as fichas técnicas da cafeteria

• Manter a organização, a limpeza e a higienização da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos

• Controlar a validade e o armazenamento adequado dos alimentos nos refrigeradores e despensas

• Operar máquinas de lavar louça ou realizar a lavagem manual de panelas, pratos e talheres

• Repor os insumos nas praças de atendimento conforme a demanda do fluxo de clientes.

Requisitos:

• Ensino Médio completo

• Conhecimento básico de preparo e manipulação de alimentos

• Noções de higiene e boas práticas na cozinha

• Organização, agilidade e atenção aos detalhes

• Proatividade e capacidade de trabalhar em equipe

• Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados

• Comprometimento, pontualidade e responsabilidade.

• Agilidade e organização em momentos de pico de atendimento

• Atenção rigorosa aos padrões de higiene e limpeza estabelecidos

• Capacidade de trabalhar bem em equipe sob supervisão direta

Horário:

• das 06h30 às 14h50