AUXILIAR DE COZINHA

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Ouro Preto.

Responsabilidades:

• Higienizar, descascar e cortar legumes, verduras, carnes e outros insumos

• Organizar e manter a limpeza da cozinha, bancadas, geladeiras e utensílios

• Auxiliar no pré-preparo e na finalização de pratos conforme as fichas técnicas

• Controlar a validade dos alimentos armazenados nos estoques e geladeiras

• Operar equipamentos básicos de cozinha como liquidificador industrial, batedeira e fogão

• Lavar louças, panelas, talheres e utensílios utilizados no preparo das refeições

• Descartar corretamente os resíduos orgânicos e recicláveis gerados na cozinha

Requisitos:

• Vivência prévia em rotinas de cozinha comercial

• Conhecimento prático das normas de higiene e manipulação de alimentos

• Não exige formação específica

• Resistência física para ficar em pé por longos períodos

• Capacidade de organização e agilidade em horários de pico

• Atenção rigorosa às normas de higiene e segurança alimentar

• Habilidade com saladas é um diferencial

Horário:

• Segunda à Sábado: De 7 às 15:30h