COORDENADOR DE FAST FOOD ITATIBA

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona COORDENADOR DE FAST FOOD ITATIBA para cidade de São Paulo.

Responsabilidades:

• Supervisionar a operação diária do restaurante para garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e tempo de atendimento

• Gerenciar o estoque de produtos e insumos, realizando pedidos e controle de perdas

• Liderar, treinar e desenvolver a equipe de atendentes e operadores

• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e limpeza do estabelecimento

• Controlar o fluxo de caixa, fechamento de caixa e suprimentos financeiros

• Atender clientes e solucionar reclamações ou ocorrências em salão e drive-thru

• Acompanhar os indicadores de desempenho da loja, como vendas, CMV e produtividade

Requisitos:

• Experiência prévia em gestão de equipes no setor de fast food ou varejo de alimentação

• Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento, incluindo finais de semana e feriados

• Vivência com controle de estoque e indicadores de resultado de loja

• Gestão de equipes

• Controle de estoque e CMV

• Normas de segurança alimentar (ANVISA)

• Não exige formação específica

• Capacidade de tomada de decisão rápida sob pressão no salão

• Comunicação clara e direta com a equipe de atendimento

• Orientação para metas e resultados de vendas e eficiência

Horário:

• Escala 6x1 com disponibilidade de horários

Vaga aberta também para pessoas com deficiência.