COZINHEIRO

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona COZINHEIRO para cidade de Campinas.

Responsabilidades:

• Preparar pratos, lanches e refeições seguindo as fichas técnicas e padrões de qualidade do estabelecimento

• Higienizar, cortar, temperar e armazenar alimentos crus e cozidos conforme normas da vigilância sanitária

• Operar equipamentos de cozinha como fogões, fornos, chapas e batedeiras

• Controlar o estoque de insumos da cozinha, verificando validades e solicitando reposição quando necessário

• Garantir a limpeza e a organização da estação de trabalho, utensílios e equipamentos ao final do turno

• Apoiar na montagem de pratos e na finalização de pedidos para atendimento ao cliente

Requisitos:

• Vivência com manipulação de alimentos e normas sanitárias

• Disponibilidade para trabalhar em escala.

• Não exige formação específica

• Agilidade e organização em horários de pico na cozinha

• Atenção rigorosa a normas de higiene e segurança alimentar

• Trabalho em equipe para manter o ritmo de produção

Horário:

• Escala 6x1, horário comercial